HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。市場流通数も極少。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。ワインセラーにて大切に保管。液面・蝋キャップともに状態良好。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。早い者勝ちです。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション。C*3様 (新品) シャトー・マルゴー 2001年 グラン・クリュ 750ml。LUX vitis ルックス ヴィティス 2020 最終価格。HERBERT トマ・エルベール　1000% PINOT NOIR。新品未開封 ジャクソン744 & ジョフロワ2010年の２本セット シャンパン。ドン・ペリニヨン ロゼ 1996 750ml 新品　未開封。ソウメイ レッド ミレジメ 2015年 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。【25周年記念】WA97+ オルネライア2010 【セラー保管 配送料無料】。ドン・ペリニヨン 1983 Dom Perinon。レ フォール ド ラトゥール 2005 Latour。<激安価格> ナチュラルワイン　8本まとめ売り　マグナム入り　自然派ワイン。シャンパーニュ6本セット。ミロワール ミズイロ 2019 2本 &2021 2本の 4本セット。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ ケルナー 2022。Chiro923 シャトームートン 1998 ロートシルト・グランクリュ